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主料:
带皮五花肉，500克木耳，一大碗

辅料:
白糖，2勺，大蒜适量，生姜适量，茴香适量，桂皮适量，香叶适量

1.五花肉切丁

2.五花肉焯水

3.盛出备用

4.黑木耳焯水备用

5.生姜大蒜切碎备用

6.锅烧热，放油和白糖，不要搅拌

7.烧至白糖冒泡变色

8.放入焯好的五花肉

9.放入盐

10.放入料酒和酱油

11.放入木耳和生姜大蒜

12.拌匀放入电饭煲，加水至与肉相平，放入茴香桂皮香叶

13.按煮饭开煮

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